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小寒节前后养生
2019-01-11

小寒节前后养生


小寒过后  ,天气寒冷干燥  ,疾病多发  ,那么我们该如何养生防止生病呢 ?首先要吃好三餐  ,只有吃好了才能滋补身体。那么一日三餐都应该怎么吃呢 ?

一、少吃咸盐

冬季因人体出汗较少  ,盐分如果无法及时排出就会累积在体内  ,这对于血压血脂过高的人来说是个“大忌”。另外  ,如果饭菜中含盐量太高  ,会导致唾液分泌减少  ,滋长细菌在上呼吸道的存活;高盐饮食还会降低黏膜抵抗疾病的能力  ,使各种细菌、病毒乘机而入  ,诱发咽炎。


二、注意搭配

冬季除了大白菜和萝卜外  ,还可以多吃一些雪里蕻、芹菜、土豆等。其中土豆含有很丰富的无机盐和维生素,每天如果能吃300克的土豆  ,可以提供人体一天需要量10倍以上的维生素C和3-4倍的维生素B1。


三、预防感冒

冬季可使用白菜心来煮水喝  ,此外还可用来揉搓鼻孔、耳甲腔  ,这样可以起到预防感冒的作用。另外冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况  ,这说明身体内的内热过盛  ,白菜心水加一些绿豆水同时饮用对于感冒、发热也有一定的治疗效果。


健康饮食

小寒预示着一年最冷的时候到了  ,这个时候喝热粥最为养生。


【腊八粥】

材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

做法:糯米洗净  ,浸泡一个晚上  ,小红豆洗净  ,浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅  ,烟叶水6杯  ,移入电锅中  ,外锅加水1杯  ,蒸至开关跳起;加入糯米  ,外锅再加水1杯  ,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干  ,外锅加热水半杯  ,继续蒸至开关跳起  ,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

功效:腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用  ,适于脾胃功能低下者食用;ㄉ哂腥蠓巍⒑臀浮⒅箍取⒗虻榷嘀止δ。


【桂圆粥】

食材:干桂圆30克  ,粳米50克  ,白砂糖适量。

做法:将粳米洗净后放入锅中  ,干桂圆待用。加适量清水煮粥  ,快熟时放入龙眼肉煮数沸  ,加白砂糖即可。

功效:中医认为桂圆性温、味甘  ,入心、脾经  ,有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效  ,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。


【生姜大枣粥】

材料:生姜、大枣、大米、红糖。

做法:将米放入锅中  ,简单干炒一下  ,再放入水  ,用勺子将米搅拌均匀后  ,放入大枣和生姜片  ,文火慢煮  ,直到粥煮熟  ,放入少许红糖。

功效:姜对散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神  ,是营养价值极高的果品。


愿好朋友秀色青山争入户  ,祥光瑞日正临门!


小寒节前后养生

小寒节前后养生


小寒过后  ,天气寒冷干燥  ,疾病多发  ,那么我们该如何养生防止生病呢 ?首先要吃好三餐  ,只有吃好了才能滋补身体。那么一日三餐都应该怎么吃呢 ?

一、少吃咸盐

冬季因人体出汗较少  ,盐分如果无法及时排出就会累积在体内  ,这对于血压血脂过高的人来说是个“大忌”。另外  ,如果饭菜中含盐量太高  ,会导致唾液分泌减少  ,滋长细菌在上呼吸道的存活;高盐饮食还会降低黏膜抵抗疾病的能力  ,使各种细菌、病毒乘机而入  ,诱发咽炎。


二、注意搭配

冬季除了大白菜和萝卜外  ,还可以多吃一些雪里蕻、芹菜、土豆等。其中土豆含有很丰富的无机盐和维生素,每天如果能吃300克的土豆  ,可以提供人体一天需要量10倍以上的维生素C和3-4倍的维生素B1。


三、预防感冒

冬季可使用白菜心来煮水喝  ,此外还可用来揉搓鼻孔、耳甲腔  ,这样可以起到预防感冒的作用。另外冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况  ,这说明身体内的内热过盛  ,白菜心水加一些绿豆水同时饮用对于感冒、发热也有一定的治疗效果。


健康饮食

小寒预示着一年最冷的时候到了  ,这个时候喝热粥最为养生。


【腊八粥】

材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

做法:糯米洗净  ,浸泡一个晚上  ,小红豆洗净  ,浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅  ,烟叶水6杯  ,移入电锅中  ,外锅加水1杯  ,蒸至开关跳起;加入糯米  ,外锅再加水1杯  ,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干  ,外锅加热水半杯  ,继续蒸至开关跳起  ,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

功效:腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用  ,适于脾胃功能低下者食用;ㄉ哂腥蠓巍⒑臀浮⒅箍取⒗虻榷嘀止δ。


【桂圆粥】

食材:干桂圆30克  ,粳米50克  ,白砂糖适量。

做法:将粳米洗净后放入锅中  ,干桂圆待用。加适量清水煮粥  ,快熟时放入龙眼肉煮数沸  ,加白砂糖即可。

功效:中医认为桂圆性温、味甘  ,入心、脾经  ,有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效  ,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。


【生姜大枣粥】

材料:生姜、大枣、大米、红糖。

做法:将米放入锅中  ,简单干炒一下  ,再放入水  ,用勺子将米搅拌均匀后  ,放入大枣和生姜片  ,文火慢煮  ,直到粥煮熟  ,放入少许红糖。

功效:姜对散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神  ,是营养价值极高的果品。


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