〖五和养生堂〗
小暑节气高温扰 ，气血不足心烦躁；
饮食注意健脾胃 ，养心养神解疲惫；
凉拌鲜蔬放姜蒜 ，增加食欲润肠道；
利湿补虚鲜豆芽 ，防暑防晒阳气存 。
〖小暑〗
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷 。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风 ，而是所有的风中都带着热浪；由于炎热 ，蟋蟀离开了田野 ，到庭院的墙角下以避暑热；在这一节气中 ，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动 。
〖体质养生〗
小暑为夏季的第五个节气 ，每年大概的时间是7月7日--7月22日 。小暑之中有一个很重要的养生之日 ，叫“初伏” ，之后每十天是一个伏日 。初伏是寒性体质调养的大好时机 。如哮喘、慢性支气管炎、反复感冒等 。将这些冬天好发、阳气虚弱的疾病于未发病而阳气旺盛的夏季进行治疗和调养 ，会取得事半功倍的效果 。
痰湿体质
『体质特点』
多由饮食不当或疾病困扰而导致 。这里的“痰”并非只指一般概念中的痰 ，而是指人体津液的异； ，是病理性的产物；痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型 ，当人体脏腑、阴阳失调 ，气血津液运化失调 ，易形成痰湿时 ，便可以认为这种体质状态为痰湿体质 。
『饮食调养』
适宜：薏米、冬瓜、红豆、山药、木耳、丝瓜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、洋葱、葱、姜、蒜等 。由于痰湿体质对暑天湿气重的环境适应能力较差 ，因此 ，在小暑时节避暑湿最为重要 。食材选择要以清淡芳香为主 ，因为清淡易于消化 ，芳香刺激食欲 。
少吃：冰镇西瓜、甜饮料、酸味食物 。
忌吃：韭菜、羊肉、野鸭、家鸭、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜 。
『运动调养』
适当出汗 ，排出暑湿 。
要改善痰湿体质 ，仅仅靠饮食调节是不能完全达到祛痰湿的效果的 ，还要动起来 ，并持之以恒 。在晨间和晚饭后散步、慢跑或者参加各种集体活动 ，适当出汗 ，排出暑湿 ，到公园广场去 ，跳舞、做保健操、玩轮滑、唱歌、踢毽子、抖空竹、打太极 ，动起来就会有所帮助 。
『饮品』
1、薏米红豆水
材料：薏米 ，红豆 ，（红枣）洗净（无需浸泡） ，放入煮锅中 。
功效：利水 ，消肿 ，健脾胃之功效 。薏米 ，在中药里称“薏苡仁” ，它可以治湿痹 ，利肠胃 ，消水肿 ，健脾益胃 ，久服轻身益气 。红豆 ，在中药里称作为“赤小豆” ，也有明显的利水 ，消肿 ，健脾胃之功效 ，因为它是红色的 ，红色入心 ，因此它还能补心 。
2、桂香荷叶茶
材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙 。
功效：健胃整肠 ，散淤化痰 ，舒经活血 。肉桂补火助阳 ，引火归源 ，散寒止痛 ，活血通经 。桂皮油刺激嗅觉 ，能反射地促进胃机能 ，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用 ，使分泌增加 ，蠕动增强 ，呈芳香性健胃作用 。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
『食谱』
1、苦瓜粥
材料：苦瓜200g、粳米50g、冰糖100g、食盐五分、清水750g
功效：热痛烦渴 ，中暑发热 ，流感 ，痢疾 ，目赤疼痛 ？喙洗俳场⑾淄巳龋嚎喙现械目喙线昂涂辔端啬茉鼋秤 ，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁 ，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效 。
2、竹笋炒豆干
材料：竹笋、豆干、胡萝卜少许
功效：化痰下气 ，清热除烦 ，通利二便 。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等 。竹笋中有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸 ，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸 ，都有一定的含量 ，为优良的保健蔬菜 。
气虚体质
『体质特点』
形体消瘦或偏胖 ，体倦乏力 ，面色苍白 ，语声低怯 ，常自汗出 ，且动则尤甚 ，心悸食少 ，舌淡苔白 ，脉虚弱 ，是其基本特征 。若患病则诸症加重 ，或伴有气短懒言、咳喘无力；或食少腹胀、大便溏泄；或脱肛、子宫脱垂；或心悸怔忡、精神疲惫；或腰膝酸软、小便频多 ，男子滑精早泄、女子白带清稀 。
『饮食调养』
适宜：花生、山药、茯苓、大黄米、小米、乌鸡、虾、贝类、章鱼、黄鳝、薏米、菜花 。小暑时天热 ，心脏负荷大 ，气虚质易疲劳、食欲减退、甚至头晕、胸闷、恶心等 ，这时可适当进补温软易消化之食 ，以补充身体中气之不足 。中医认为黄鳝性温味甘 ，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用 ，适宜气虚质补虚之用 。薏米绿豆煮水 ，加些蜂蜜常喝可以改善暑热闷湿造成的困扰 。蔬菜适宜吃甘蓝 ，菜花 ，茼蒿 。
少吃：煎炸 ，咸辣 ，烧烤 ，冷饮 ，空心菜 ，西瓜 ，香瓜 。
忌吃：野鸭、家鸭、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜、动物心 。
『运动调养』
拉伸、旋转
气虚质盛夏更易出汗 ，运动的重点在拉伸和旋转关节而不是气喘吁吁 。这可以发生在任何地方和时间 ，即便站起来伸伸懒腰都算不错的运动 ，直立弯腰用手握脚踝、广播体操、转动手腕脚踝、转动脖子、耸肩、转胯 ，动作要慢而稳 ，听到那些咔咔作响的声音 ，说明你的筋骨需要气血的润滑了 。
『饮品』
1、杞菊决明子茶
原料：枸杞子10克 ，菊花3克 ，决明子20克 。
功效：此茶清凉润喉 ，口感适宜 ，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效 。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅 ，还能起到明目、降压、调脂等保健功能 。
2、百合洋参茶
原料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰 。百合质地肥厚 ，醇甜清香 ，甘美爽口 ，有润肺止咳、清心安神之功 ，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症 ，都有良好的疗效 。此外 ，百合还有清热、宁心、安神的作用 。
『食谱』
1、桂圆红枣银耳羹
原料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克 。
功效：桂圆可补益心脾 ，养血安神 ，润肤美容 ，很适合失眠健忘 ，神经衰弱 ，贫血和病后体虚的人食用 。
2、橘皮烧排骨
材料：猪排骨250克 ，橘皮巧克 ，姜、葱、盐各10克 ，酱油10毫升 ，红椒1个 ，味精8克 ，白糖3克 ，牡蛎油5毫升 ，花生油30毫升 ，香油5毫升 ，清汤适量 。
功效：具有理气 ，调中 ，燥湿 ，化痰之功效 。适用于院腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症 。橘皮的功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒 ，陈皮对所有药材都有辅助作用 ，有减肥 ，祛湿气 。
【温馨提示】
营养专家：小暑至盛夏始 吃“苦”尝“酸”保健康
苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 ，是夏季天然养生品 。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多 ，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜等 。在干鲜果品中 ，有杏仁、桃仁、薄荷叶等 。另外 ，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴 。
酸味水果 ，能敛汗止泻祛湿 ，且可以生津解渴 ，健胃消食 ，增进食欲 。如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等 。在菜肴中加点醋 ，醋酸可杀菌消毒 ，防止胃肠道疾病发生 。
祝好朋友赤心迎来三江客 ，笑颜送走四海宾！
〖五和养生堂〗
小暑节气高温扰 ，气血不足心烦躁；
饮食注意健脾胃 ，养心养神解疲惫；
凉拌鲜蔬放姜蒜 ，增加食欲润肠道；
利湿补虚鲜豆芽 ，防暑防晒阳气存 。
〖小暑〗
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷 。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风 ，而是所有的风中都带着热浪；由于炎热 ，蟋蟀离开了田野 ，到庭院的墙角下以避暑热；在这一节气中 ，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动 。
〖体质养生〗
小暑为夏季的第五个节气 ，每年大概的时间是7月7日--7月22日 。小暑之中有一个很重要的养生之日 ，叫“初伏” ，之后每十天是一个伏日 。初伏是寒性体质调养的大好时机 。如哮喘、慢性支气管炎、反复感冒等 。将这些冬天好发、阳气虚弱的疾病于未发病而阳气旺盛的夏季进行治疗和调养 ，会取得事半功倍的效果 。
痰湿体质
『体质特点』
多由饮食不当或疾病困扰而导致 。这里的“痰”并非只指一般概念中的痰 ，而是指人体津液的异； ，是病理性的产物；痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型 ，当人体脏腑、阴阳失调 ，气血津液运化失调 ，易形成痰湿时 ，便可以认为这种体质状态为痰湿体质 。
『饮食调养』
适宜：薏米、冬瓜、红豆、山药、木耳、丝瓜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、洋葱、葱、姜、蒜等 。由于痰湿体质对暑天湿气重的环境适应能力较差 ，因此 ，在小暑时节避暑湿最为重要 。食材选择要以清淡芳香为主 ，因为清淡易于消化 ，芳香刺激食欲 。
少吃：冰镇西瓜、甜饮料、酸味食物 。
忌吃：韭菜、羊肉、野鸭、家鸭、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜 。
『运动调养』
适当出汗 ，排出暑湿 。
要改善痰湿体质 ，仅仅靠饮食调节是不能完全达到祛痰湿的效果的 ，还要动起来 ，并持之以恒 。在晨间和晚饭后散步、慢跑或者参加各种集体活动 ，适当出汗 ，排出暑湿 ，到公园广场去 ，跳舞、做保健操、玩轮滑、唱歌、踢毽子、抖空竹、打太极 ，动起来就会有所帮助 。
『饮品』
1、薏米红豆水
材料：薏米 ，红豆 ，（红枣）洗净（无需浸泡） ，放入煮锅中 。
功效：利水 ，消肿 ，健脾胃之功效 。薏米 ，在中药里称“薏苡仁” ，它可以治湿痹 ，利肠胃 ，消水肿 ，健脾益胃 ，久服轻身益气 。红豆 ，在中药里称作为“赤小豆” ，也有明显的利水 ，消肿 ，健脾胃之功效 ，因为它是红色的 ，红色入心 ，因此它还能补心 。
2、桂香荷叶茶
材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙 。
功效：健胃整肠 ，散淤化痰 ，舒经活血 。肉桂补火助阳 ，引火归源 ，散寒止痛 ，活血通经 。桂皮油刺激嗅觉 ，能反射地促进胃机能 ，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用 ，使分泌增加 ，蠕动增强 ，呈芳香性健胃作用 。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
『食谱』
1、苦瓜粥
材料：苦瓜200g、粳米50g、冰糖100g、食盐五分、清水750g
功效：热痛烦渴 ，中暑发热 ，流感 ，痢疾 ，目赤疼痛 ？喙洗俳场⑾淄巳龋嚎喙现械目喙线昂涂辔端啬茉鼋秤 ，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁 ，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效 。
2、竹笋炒豆干
材料：竹笋、豆干、胡萝卜少许
功效：化痰下气 ，清热除烦 ，通利二便 。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等 。竹笋中有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸 ，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸 ，都有一定的含量 ，为优良的保健蔬菜 。
气虚体质
『体质特点』
形体消瘦或偏胖 ，体倦乏力 ，面色苍白 ，语声低怯 ，常自汗出 ，且动则尤甚 ，心悸食少 ，舌淡苔白 ，脉虚弱 ，是其基本特征 。若患病则诸症加重 ，或伴有气短懒言、咳喘无力；或食少腹胀、大便溏泄；或脱肛、子宫脱垂；或心悸怔忡、精神疲惫；或腰膝酸软、小便频多 ，男子滑精早泄、女子白带清稀 。
『饮食调养』
适宜：花生、山药、茯苓、大黄米、小米、乌鸡、虾、贝类、章鱼、黄鳝、薏米、菜花 。小暑时天热 ，心脏负荷大 ，气虚质易疲劳、食欲减退、甚至头晕、胸闷、恶心等 ，这时可适当进补温软易消化之食 ，以补充身体中气之不足 。中医认为黄鳝性温味甘 ，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用 ，适宜气虚质补虚之用 。薏米绿豆煮水 ，加些蜂蜜常喝可以改善暑热闷湿造成的困扰 。蔬菜适宜吃甘蓝 ，菜花 ，茼蒿 。
少吃：煎炸 ，咸辣 ，烧烤 ，冷饮 ，空心菜 ，西瓜 ，香瓜 。
忌吃：野鸭、家鸭、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜、动物心 。
『运动调养』
拉伸、旋转
气虚质盛夏更易出汗 ，运动的重点在拉伸和旋转关节而不是气喘吁吁 。这可以发生在任何地方和时间 ，即便站起来伸伸懒腰都算不错的运动 ，直立弯腰用手握脚踝、广播体操、转动手腕脚踝、转动脖子、耸肩、转胯 ，动作要慢而稳 ，听到那些咔咔作响的声音 ，说明你的筋骨需要气血的润滑了 。
『饮品』
1、杞菊决明子茶
原料：枸杞子10克 ，菊花3克 ，决明子20克 。
功效：此茶清凉润喉 ，口感适宜 ，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效 。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅 ，还能起到明目、降压、调脂等保健功能 。
2、百合洋参茶
原料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰 。百合质地肥厚 ，醇甜清香 ，甘美爽口 ，有润肺止咳、清心安神之功 ，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症 ，都有良好的疗效 。此外 ，百合还有清热、宁心、安神的作用 。
『食谱』
1、桂圆红枣银耳羹
原料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克 。
功效：桂圆可补益心脾 ，养血安神 ，润肤美容 ，很适合失眠健忘 ，神经衰弱 ，贫血和病后体虚的人食用 。
2、橘皮烧排骨
材料：猪排骨250克 ，橘皮巧克 ，姜、葱、盐各10克 ，酱油10毫升 ，红椒1个 ，味精8克 ，白糖3克 ，牡蛎油5毫升 ，花生油30毫升 ，香油5毫升 ，清汤适量 。
功效：具有理气 ，调中 ，燥湿 ，化痰之功效 。适用于院腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症 。橘皮的功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒 ，陈皮对所有药材都有辅助作用 ，有减肥 ，祛湿气 。
【温馨提示】
营养专家：小暑至盛夏始 吃“苦”尝“酸”保健康
苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 ，是夏季天然养生品 。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多 ，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜等 。在干鲜果品中 ，有杏仁、桃仁、薄荷叶等 。另外 ，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴 。
酸味水果 ，能敛汗止泻祛湿 ，且可以生津解渴 ，健胃消食 ，增进食欲 。如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等 。在菜肴中加点醋 ，醋酸可杀菌消毒 ，防止胃肠道疾病发生 。
祝好朋友赤心迎来三江客 ，笑颜送走四海宾！