〖五和养生堂〗
五谷杂粮最健康 ，和脾利胃益肾脏；
养神聚气焕容光 ，生龙活虎骨强壮。
〖节气习俗〗
“斗蛋游戏”
每到立夏 ，母亲们都要为每个孩子准备好鸡蛋 ，把蛋放在网兜里 ，小孩子们挂在脖子上。蛋的种类可以是鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋 ，而且都要染成红色 ，显得特别喜庆。斗蛋没有规则 ，但多数人在斗蛋之前都有口头协定 ，即输方要把斗输的蛋献给胜方。斗蛋时蛋头斗蛋头 ，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去 ，破者认输。
“立夏秤人”
古诗云：“立夏秤人轻重数 ，秤悬梁上笑喧闺。”立夏“称人”的习俗主要流行于我国南方 ，起源于三国时代。据说孟获被诸葛亮收服 ，归顺蜀国之后 ，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要看望蜀主一次 ，嘱吒之日 ，正好是立夏 ，孟获当即去拜阿斗。从此以后 ，每年立夏 ，孟获都来蜀拜望。
数年之后 ，晋武帝司马炎灭掉蜀国 ，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托 ，每年立夏都要带兵去洛阳看望阿斗 ，每次去都要秤阿斗 ，以验证是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗 ，就要起兵反晋。
晋武帝为了迁就孟获 ，就在每年立夏 ，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香 ，就加倍吃下。孟获进城秤人 ，每次都比上年重几斤 ，阿斗虽然没有什么本领 ，但有孟获立夏秤人之举 ，晋武帝也不敢欺侮他 ，日子也过得清静安乐 ，福寿双全。
这一传说 ，虽与史实有异 ，但百姓希望的即是“清静安乐 ，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气 ，人们也祈求上苍给他们带来好运。
〖节气养生〗
1．起居
进入夏天 ，晚上可晚些入睡 ，早上宜早起床 ，顺应自然的阳盛阴虚的变化。而且很多地方 ，立夏不久 ，实行夏时制 ，下午上班时间推迟 ，人们可以利用中午时间午休30分钟 ，午睡可使大脑和身体个系统都得到放松 ，有利于下午的工作和学习 ，也是预防中暑的有力措施 ，还可弥补晚上的睡眠不足 ，劳逸结合。
2．着装
立夏以后 ，气温普遍升高 ，会导致大量出汗。出汗时 ，汗来不及蒸发而留在皮肤表面 ，其中又多被贴身内衣所吸附。麻、丝、棉织品等具有良好的透气性、吸湿性、排湿性、散热性 ，是热天最理想的内衣面料。
3．精神养生
俗话说“心静自然凉” ，在炎炎夏季 ，做到工作和生活中勿动怒 ，不急躁 ，从容行事 ，精神外向 ，才能心中不存郁怒。同时 ，要寻找一些自己感兴趣的事来调节生活 ，养心怡情 ，做到舒张有度。否则 ，如果违背了夏长之气 ，心会受伤 ，秋冬则易生病。
4、运动
常说“春夏养阳” ，阳气是人的动力 ，随季节变化而产生一定的波动 ，夏季阳气旺盛且常浮跃于外 ，反易被外邪所伤 ，大汗则亡阳；谎灾 ，在炎热的夏季 ，不宜进行大量运动 ，运动之后应及时补充水分和营养物质。
〖节气食材〗
百合养阴润肺、清心安神；
莲子补脾止泻、养心安神；
毛豆健脾除湿、润燥解毒；
荷叶消暑利湿、健脾升阳；
鸡腿菇益脾胃 ，清心安神。
〖水果干果〗
荔枝补脾益肝、补心安神；
贡梨清心润肺、养阴清热；
西瓜生津止渴 ，消暑除烦；
草莓利咽生津、解暑清热；
木瓜平肝和胃 ，清洁血液；
蜜枣养脾平胃、润心止咳。
〖节气饮品〗
“山楂麦芽饮”
配料：山楂15克 ，生麦芽30克 ，太子参15克 ，竹叶芯10克。
功效：山楂强心、降血脂、降血压；麦芽助消化、降血糖；此饮品具有益气清心 ，健脾消滞的功效。
“三黄饮”
配料：黄豆15g、黄瓜30g、蜂蜜10g。
功效：黄豆健脾消水、清热解毒；黄瓜清热利水；蜂蜜养阴润燥、养脾利胃；此饮品具有清热解暑的功效。
“三白饮”
配料：白茅根10g、白木耳20g、白砂糖15g。
功效：白茅根凉血止血、清热利尿；白木耳强精补肾、强心补气；白砂糖和中缓急；生津润燥；此饮品具有滋阴生津 ，利尿解暑的功效。
“生脉饮”
配料：太子参15克 ，麦冬10克 ，五味子5克。
功效：太子参补气生津；麦冬养阴清热、润肺止咳；五味子敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻；此饮品具有滋阴生津、润肺止咳的功效。
“姜枣茶”
原料：红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片。
功效：红枣补脾胃、益气血、安心神；枸杞滋补肝肾、益精明目；生姜发表散寒 ，健胃进食；花椒温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒；此饮品具有滋脾补肾、温中除湿的功效。
〖节气食谱〗
“枸杞肉丝”
原料：枸杞子50克 ，瘦猪肉400克 ，熟青笋100克。
功效：枸杞子滋补肝肾 ，益精明目；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；青笋清热利尿 ，活血通乳；此菜具有补血滋阴、抗老益寿的功效。
“玄参炖猪肝”
原料：玄参15克 ，鲜猪肝500克。
功效：玄参清热凉血 ，泻火解毒 ，滋阴的功效；猪肝明目、养血；此菜具有清心滋阴、养血明目的功效。
“荷叶荔枝鸭”
原料：鸭子1只 ，荔枝250克 ，瘦猪肉100克。
功效：荷叶消暑利湿、健脾升阳；荔枝补脾益肝、理气补血、补心安神；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；此菜具有滋阴养血、益气健脾、利水消肿的功效。
“毛豆炒鸡丁”
原料：鸡胸肉一块 ，毛豆15克。
功效：毛豆健脾除湿、润燥解毒：鸡肉益五脏 ，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此菜具有健脾清心的功效。
“沙参百合鸭汤”
原料：北沙参30克 ，百合30克 ，肥鸭肉150克。
功效：北沙参养阴清肺、益胃生津；百合养阴润肺、清心安神；鸭肉养胃生津、清热健脾；此汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
“桂圆莲子鸡汤”
材料：桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只。
功效：桂圆补血养心；莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；鸡肉益五脏 ，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此汤具有养心安神的功效。
“酱猪心”
原料：猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。
功效：猪心具有补虚 ，安神定惊 ，养心补血的功效。
〖温馨提示〗
1．立夏养生之谨防外感
立夏节气 ，人们常常衣单被薄 ，即使体健之人也要谨防外感 ，以免汗多伤心 ，避免气血淤滞 ，以防心脏病的发作。故立夏之季 ，情宜开怀 ，安闲自乐 ，切忌暴喜伤心。
2．立夏养生之防暑补水
立夏后气温逐渐升高 ，导致出汗增多 ，很容易口干舌燥。大部分人喜欢喝一些冰的饮料或者冰啤 ，但常喝冰镇饮料容易引起胃痛和消化不良 ，所以不宜多喝 ，尤其是刚运动完。解渴还是白开水最好 ，或是淡盐水。
本期《五和养生堂》介绍了立夏时节起居饮食、运动养生、精神调养等养生综合措施 ，希望可以帮助朋友们达到保养生命、增强体质、防止衰老、健康精神的目的。
祝好朋友江山聚秀来新宇 ，奎璧联辉映华堂！
〖五和养生堂〗
五谷杂粮最健康 ，和脾利胃益肾脏；
养神聚气焕容光 ，生龙活虎骨强壮。
〖节气习俗〗
“斗蛋游戏”
每到立夏 ，母亲们都要为每个孩子准备好鸡蛋 ，把蛋放在网兜里 ，小孩子们挂在脖子上。蛋的种类可以是鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋 ，而且都要染成红色 ，显得特别喜庆。斗蛋没有规则 ，但多数人在斗蛋之前都有口头协定 ，即输方要把斗输的蛋献给胜方。斗蛋时蛋头斗蛋头 ，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去 ，破者认输。
“立夏秤人”
古诗云：“立夏秤人轻重数 ，秤悬梁上笑喧闺。”立夏“称人”的习俗主要流行于我国南方 ，起源于三国时代。据说孟获被诸葛亮收服 ，归顺蜀国之后 ，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要看望蜀主一次 ，嘱吒之日 ，正好是立夏 ，孟获当即去拜阿斗。从此以后 ，每年立夏 ，孟获都来蜀拜望。
数年之后 ，晋武帝司马炎灭掉蜀国 ，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托 ，每年立夏都要带兵去洛阳看望阿斗 ，每次去都要秤阿斗 ，以验证是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗 ，就要起兵反晋。
晋武帝为了迁就孟获 ，就在每年立夏 ，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香 ，就加倍吃下。孟获进城秤人 ，每次都比上年重几斤 ，阿斗虽然没有什么本领 ，但有孟获立夏秤人之举 ，晋武帝也不敢欺侮他 ，日子也过得清静安乐 ，福寿双全。
这一传说 ，虽与史实有异 ，但百姓希望的即是“清静安乐 ，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气 ，人们也祈求上苍给他们带来好运。
〖节气养生〗
1．起居
进入夏天 ，晚上可晚些入睡 ，早上宜早起床 ，顺应自然的阳盛阴虚的变化。而且很多地方 ，立夏不久 ，实行夏时制 ，下午上班时间推迟 ，人们可以利用中午时间午休30分钟 ，午睡可使大脑和身体个系统都得到放松 ，有利于下午的工作和学习 ，也是预防中暑的有力措施 ，还可弥补晚上的睡眠不足 ，劳逸结合。
2．着装
立夏以后 ，气温普遍升高 ，会导致大量出汗。出汗时 ，汗来不及蒸发而留在皮肤表面 ，其中又多被贴身内衣所吸附。麻、丝、棉织品等具有良好的透气性、吸湿性、排湿性、散热性 ，是热天最理想的内衣面料。
3．精神养生
俗话说“心静自然凉” ，在炎炎夏季 ，做到工作和生活中勿动怒 ，不急躁 ，从容行事 ，精神外向 ，才能心中不存郁怒。同时 ，要寻找一些自己感兴趣的事来调节生活 ，养心怡情 ，做到舒张有度。否则 ，如果违背了夏长之气 ，心会受伤 ，秋冬则易生病。
4、运动
常说“春夏养阳” ，阳气是人的动力 ，随季节变化而产生一定的波动 ，夏季阳气旺盛且常浮跃于外 ，反易被外邪所伤 ，大汗则亡阳；谎灾 ，在炎热的夏季 ，不宜进行大量运动 ，运动之后应及时补充水分和营养物质。
〖节气食材〗
百合养阴润肺、清心安神；
莲子补脾止泻、养心安神；
毛豆健脾除湿、润燥解毒；
荷叶消暑利湿、健脾升阳；
鸡腿菇益脾胃 ，清心安神。
〖水果干果〗
荔枝补脾益肝、补心安神；
贡梨清心润肺、养阴清热；
西瓜生津止渴 ，消暑除烦；
草莓利咽生津、解暑清热；
木瓜平肝和胃 ，清洁血液；
蜜枣养脾平胃、润心止咳。
〖节气饮品〗
“山楂麦芽饮”
配料：山楂15克 ，生麦芽30克 ，太子参15克 ，竹叶芯10克。
功效：山楂强心、降血脂、降血压；麦芽助消化、降血糖；此饮品具有益气清心 ，健脾消滞的功效。
“三黄饮”
配料：黄豆15g、黄瓜30g、蜂蜜10g。
功效：黄豆健脾消水、清热解毒；黄瓜清热利水；蜂蜜养阴润燥、养脾利胃；此饮品具有清热解暑的功效。
“三白饮”
配料：白茅根10g、白木耳20g、白砂糖15g。
功效：白茅根凉血止血、清热利尿；白木耳强精补肾、强心补气；白砂糖和中缓急；生津润燥；此饮品具有滋阴生津 ，利尿解暑的功效。
“生脉饮”
配料：太子参15克 ，麦冬10克 ，五味子5克。
功效：太子参补气生津；麦冬养阴清热、润肺止咳；五味子敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻；此饮品具有滋阴生津、润肺止咳的功效。
“姜枣茶”
原料：红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片。
功效：红枣补脾胃、益气血、安心神；枸杞滋补肝肾、益精明目；生姜发表散寒 ，健胃进食；花椒温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒；此饮品具有滋脾补肾、温中除湿的功效。
〖节气食谱〗
“枸杞肉丝”
原料：枸杞子50克 ，瘦猪肉400克 ，熟青笋100克。
功效：枸杞子滋补肝肾 ，益精明目；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；青笋清热利尿 ，活血通乳；此菜具有补血滋阴、抗老益寿的功效。
“玄参炖猪肝”
原料：玄参15克 ，鲜猪肝500克。
功效：玄参清热凉血 ，泻火解毒 ，滋阴的功效；猪肝明目、养血；此菜具有清心滋阴、养血明目的功效。
“荷叶荔枝鸭”
原料：鸭子1只 ，荔枝250克 ，瘦猪肉100克。
功效：荷叶消暑利湿、健脾升阳；荔枝补脾益肝、理气补血、补心安神；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；此菜具有滋阴养血、益气健脾、利水消肿的功效。
“毛豆炒鸡丁”
原料：鸡胸肉一块 ，毛豆15克。
功效：毛豆健脾除湿、润燥解毒：鸡肉益五脏 ，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此菜具有健脾清心的功效。
“沙参百合鸭汤”
原料：北沙参30克 ，百合30克 ，肥鸭肉150克。
功效：北沙参养阴清肺、益胃生津；百合养阴润肺、清心安神；鸭肉养胃生津、清热健脾；此汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
“桂圆莲子鸡汤”
材料：桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只。
功效：桂圆补血养心；莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；鸡肉益五脏 ，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此汤具有养心安神的功效。
“酱猪心”
原料：猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。
功效：猪心具有补虚 ，安神定惊 ，养心补血的功效。
〖温馨提示〗
1．立夏养生之谨防外感
立夏节气 ，人们常常衣单被薄 ，即使体健之人也要谨防外感 ，以免汗多伤心 ，避免气血淤滞 ，以防心脏病的发作。故立夏之季 ，情宜开怀 ，安闲自乐 ，切忌暴喜伤心。
2．立夏养生之防暑补水
立夏后气温逐渐升高 ，导致出汗增多 ，很容易口干舌燥。大部分人喜欢喝一些冰的饮料或者冰啤 ，但常喝冰镇饮料容易引起胃痛和消化不良 ，所以不宜多喝 ，尤其是刚运动完。解渴还是白开水最好 ，或是淡盐水。
本期《五和养生堂》介绍了立夏时节起居饮食、运动养生、精神调养等养生综合措施 ，希望可以帮助朋友们达到保养生命、增强体质、防止衰老、健康精神的目的。
祝好朋友江山聚秀来新宇 ，奎璧联辉映华堂！